Willkommen in unserer Bäckerei!

Willkommen in unserer türkischen Bäckerei, wo Tradition und Qualität aufeinandertreffen, um Ihnen das Beste aus dem Backhandwerk  zu bieten. Wir sind stolz darauf, handgefertigte, köstliche und authentische Backwaren herzustellen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Unsere Bäckerei bietet eine große Auswahl an Backwaren, darunter Brote, Gebäcke, Kekse und Süßigkeiten. Jedes Produkt wird von unseren erfahrenen Bäckerinnen und Bäckern in unserer Backstube zubereitet und mit den besten Zutaten hergestellt. Wir verwenden nur frisches Mehl, frische Butter und andere hochwertige Zutaten, um sicherzustellen, dass jedes Gebäck, das wir herstellen, seinen einzigartigen Geschmack behält. Eines unserer bekanntesten Produkte ist unser türkisches Fladenbrot, das frisch aus dem Ofen kommt und perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Wir bieten auch andere Brotvarianten wie Pide, Spitzbrot, Sesambrot, sowie Brot mit Sesampaste. Neben unseren Brotvarianten bieten wir auch eine große Auswahl an Gebäcken an, einschließlich Baklava, einem süßen Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Nüssen und mit Sirup übergossen, sowie Simit, einem traditionellen türkischen Ringgebäck mit Sesam bestreut.

In unserer Bäckerei finden Sie auch eine Auswahl an herzhaften Gebäcken wie Börek, gefüllt mit Käse, Spinat oder Hackfleisch, sowie Simit mit Käse und Oliven gefüllt.

Die Koc-Ak Bäckerei ist der perfekte Ort, um eine authentische türkische Erfahrung zu erleben und die besten Backwaren zu genießen. Wir legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit und Qualität und möchten sicherstellen, dass jeder Kunde mit unseren Produkten zufrieden ist.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Bäckerei begrüßen zu dürfen und Ihnen eine köstliche Auswahl an türkischen Backwaren zu bieten. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren handgefertigten und authentischen Backwaren verwöhnen!


Frische traditionelle Fladenbrote


Dafür stehen wir mit unserem Namen! Der Renner unter unseren Backwaren. Mit unvergleichlichem Geschmack und frische zaubern wir jeden Tag frische Fladenbrote für unsere Kunden.  

Die besten Burger Buns der Stadt !  


Saftig, fluffig, goldbraun und unglaublich lecker. Der Bun ist die Basis für einen perfekten Burger!

Holen Sie sich das ultimative Burger-Erlebnis mit unseren köstlichen Burger-Brötchen! In unserer Bäckerei stellen wir handgefertigte Brötchen her, die speziell für die Zubereitung von Burgern entwickelt wurden. Unsere Brötchen sind nicht nur weich und flauschig, sondern auch robust genug, um selbst den saftigsten Burger zu halten, ohne zu brechen.

Baklava Royal !


Nur die besten Zutaten und mit viel Liebe hebt sich unsere Baklava von dem gewöhnlichen deutlich ab. Höchste Qualität bei Pistazien Walnuss und selbstgemachter Sahne wird bei uns groß geschrieben. Nicht zu süß und leicht im Genuss. Kommen Sie vorbei und lassen sich überzeugen bei einer kostenlosen Probeportion!

Ein kleiner Einblick!

Erleben Sie den Ramadan Monat mit uns !


Der Ramadan ist ein besonderer Monat, der für Muslime auf der ganzen Welt eine spirituelle Bedeutung hat. Während dieser Zeit gibt es in der Türkei viele traditionelle Gerichte und Gebäcke, die speziell für diesen Anlass zubereitet werden.


In unserer Bäckerei bieten wir eine Vielzahl von Gebäcken an, die während des Ramadan besonders beliebt sind. Eines der bekanntesten Gebäcke ist das Ramadan-Fladenbrot, das oft zum Iftar, dem Fastenbrechen am Abend, serviert wird. Unser Fladenbrot wird frisch gebacken und hat eine knusprige Kruste und eine weiche, luftige Textur.

Ein weiteres Gebäck, das während des Ramadan sehr beliebt ist, ist Brot mit Sesampaste. Dieses Gebäck hat reiche und nussige Aromen und eine zarte, leicht klebrige Konsistenz. Es ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Iftar-Mahl.


Natürlich darf auch Baklava, ein süßes Blätterteiggebäck, das mit gehackten Nüssen und Sirup gefüllt ist, während des Ramadan nicht fehlen. Bei uns in der Bäckerei wird Baklava nach traditionellem Rezept hergestellt und sorgfältig gebacken, um eine perfekte Balance aus Süße und Knusprigkeit zu erreichen.


Wir laden Sie herzlich ein, unsere Bäckerei während des Ramadan zu besuchen und diese besonderen Gebäcke zu probieren. Unsere Bäckerinnen und Bäcker arbeiten hart daran, jedes Gebäck mit Sorgfalt und Hingabe herzustellen, um sicherzustellen, dass Sie eine unvergessliche Erfahrung machen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kekse zum Kaffee ?

Was können wir für Sie tun ? 

BESUCHEN SIE UNS !

Sie können unsere Backwaren an unserer Bäckerei auf der Birkenstr.64 in Düsseldorf probieren! Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen!

INDIVIDUELLE BACKWAREN

Sie haben ein Restaurant oder ähnliches und möchten zu Ihrem Gericht das passende Brot finden? Wir setzen uns mit Ihnen zusammen und entwickeln Ihr individuelles Brot für Ihren Betrieb. Da bei uns alles noch handwerklich gebacken wird, können Sie Größe, Geschmack, Konsisstenz und vieles mehr selbst bestimmen! 

LIEFERUNG

Wir beliefern täglich über 100 zufriedene Gewerbekunden  in Düsseldorf, Köln und Umgebung. Möchten Sie auch ein Teil unserer großen Familie sein? Kontaktieren Sie uns !